Proces vakumskog hlađenja objašnjen.
Vakumsko hlađenje je način predhlađenja gde je proizvod ohlađen raspršavanjem vlage iz unutrašnjosti samog proizvoda. Ovo isparavanje uklanja energiju u obliku toplote iz proizvoda, i to omogućava brzo hlađenje, obično u roku od 15 - 30 minuta za većinu proizvoda.
Za proizvode sa proporcionalnim odnosom „velike površine u odnosu na težinu“ kao što su lisnate salate, spanać, pečurke, komposta, klice i cveće, vakumsko predhlađenje savršeno odgovara. Ali i drugi (kompaktniji) proizvodi kao što su pasulj, brokoli, celer i kukuruz, i kvarljivi proizvode kao što su (jagode) kupinasto voće, mogu brzo i efikasno da se unapred hlade pomoću vakuma.
Mi smo vakumsko hlađenje
Veber Hlađenje nudi niz vrhunskih kvalitetnih rešenja za vakumsko hlađenje i upravljanje lancem hlađenja upotrebom vrhunca tehnologije hlađenja i najnovijih, ekološkiih sredstava za hlađenje.
Zajedno sa svetskom mrežom dobavljača smo vodeći u vakumskoj tehnologiji hlađenja, i možemo da obezbedimo kompletna rešenja hladnog lanca za povrće, cveće i druge proizvoda, kaoi i za hranu (npr: suši) pekarske proizvode.
Naš cilj je da vam pomognemo u kvalitetnom očuvanju Vaših svežih proizvoda i u proizvodnji tople hrane. Maksimalizujemo Vašu produktivnost, kvalitet i profitabilnost.
Zato smatrami da mi JESMO vakumsko hlađenje!
Da li ste u potrazi za nalboljim vakumskim hlađenjem?
Kontaktirajte nas!
Zašto da izaberete „Weber“ vakumsko hlađenje:
Mi živimo i dišemo vakumsko hlađenje i imamo jedinstveni objekat za testiranje, uz kocku za testiranje od pleksiglasa zapremine 0,1 m3 i 5 (!) namenskih demo mašina koje takođe mogu da se iznajmljuju: u kombinaciji sa više od 500 mašina prodatih širom sveta (zajedno sa našim odabranim proizvodnim partnerima), niko od nas nema nema veće iskustvo!
Naše vakumske sisteme za hleđenje proizvodi grupa premijum proizvođača koji koriste vrhunske, kvalitetne komponente i vodeću vrhunsku tehnologiju. Imamo najveći proizvodni kapacitet u svetu, i nudimo ubedljivo najbolju vrednost za novac.
Sa našim standardizovanim asortimanom možemo da ponudimo dokazanu tehnologiju po najnižoj mogućoj ceni. Ako vam je potrebno rešenje po meri, možemo brzo da izgradimo sisteme prema specifikaciji, zahvaljujući našoj modularnoj tehnologiji!
Samo „Weber“ može da ponudi veliku i rastuću međunarodnu mrežu servisa i prodajnih partnera, koji Vam garantuju maksimalnu podršku tokom radnog veka proizvoda.
Od 2017-e možemo da ponudimo podršku 24/7 u kombinaciji s proaktivnim održavanjem i kontaktom za servisiranje!
WEBER COOLING EUROPE Kft. - 2024
