PROCES Chłodzenia próżniowego został wyjaśniony.
Chłodzenie próżniowe to metoda chłodzenia wstępnego podczas której produkt zostaje schłodzony poprzez odparowanie wody z wnętrza samego produktu. Takie odparowanie powoduje utratę energii z produktu w postaci ciepła, co zapewnia szybkie schłodzenie, zwykle w ciągu 15-30 minut dla większości produktów.
W przypadku produktów o wysokim stosunku powierzchni do masy, takich jak sałaty liściaste, szpinak, grzyby, kompost, kiełki i kwiaty, wstępne chłodzenie próżniowe jest idealnym rozwiązaniem. Ale także inne (bardziej zwarte) produkty, takie jak fasola, brokuły, seler i kukurydza oraz produkty nietrwałe, takie jak truskawki i jagody mogą zostać szybko i skutecznie wstępnie schłodzone za pomocą technologii próżni.
Chłodzenie próżniowe to my
Weber Cooling oferuje szereg wysokiej jakości rozwiązań do chłodzenia próżniowego i zarządzania łańcuchem chłodniczym, wykorzystujących najnowocześniejszą technologię człodniczą i najnowsze przyjazne dla środowiska czynniki chłodnicze.
W połączeniu z ogólnoświatową siecią dostawców jesteśmy liderami w technologii chłodzenia próżniowego i jesteśmy w stanie zapewnić kompletne rozwiązania łańcucha chłodniczego do warzyw, kwiatów i innych produktów oraz do zastosowań żywnościowych (np. sushi) i piekarniczych.
Naszym celem jest zapewnienie Ci pomocy w zachowaniu jakości świeżych produktów i produkcji gorących artykułów spożywczych. Maksymalizując wydajność i jakość Twoich produktów oraz Twoją rentowność.
I to jest powodem tego, że uważamy, że chłodzenie próżniowe to MY!
Szukasz najlepszej chłodni próżnioweJ?Skontaktuj się z nami!
Dlaczego warto wybrać chłodzenie próżniowe firmy Weber:
Chłodzenie próżniowe jest niezwykle istotne dla nas i posiadamy wyjątkowe zaplecze do przeprowadzania testów, w tym wykonany ze szkła akrylowego blok do testów o pojemności 0,1 m3 oraz 5 (!) dedykowanych maszyn demonstracyjnych, które można również wypożyczyć: w połączeniu z ponad 500 maszynami sprzedanymi na całym świecie (wspólnie z naszymi specjalnymi partnerami produkcyjnymi), nikt nie ma szerszej wiedzy eksperckiej!
Nasze systemy chłodzenia próżniowego są zbudowane przez grupę najlepszych producentów z wykorzystaniem najwyższej jakości komponentów i najnowocześniejszej technologii. Posiadamy największe moce produkcyjne na świecie i oferujemy najlepszy stosunek jakości do ceny.
Dzięki naszemu standaryzowanemu asortymentowi możemy zapewnić sprawdzoną technologię po możliwie najniższych kosztach. Jeśli potrzebujesz zindywidualizowanego rozwiązania, jesteśmy w stanie w krótkim czasie skonstruować systemy zgodnie ze specyfikacją, oparte na naszej modułowej technologii!
Tylko Weber może zaoferować rozległą i rosnącą międzynarodową sieć partnerów serwisowych i handlowych, gwarantując naszym klientom maksymalne wsparcie przez cały okres eksploatacji produktu.
Od 2017 roku zapewniamy wsparcie 24/7 w ramach proaktywnej umowy o obsługę techniczną i serwis!