English Magyar Polski Română Slovenčina Srpski Čeština Русский

Vysvětlení procesu vakuového chlazení.

Vakuové chlazení je metoda předchlazení, kde je produkt ochlazován odpařováním vlhkosti zevnitř samotného produktu. Toto odpařování odvádí energii ve formě tepla z produktu, což zajišťuje rychlé ochlazování, obvykle za 15-30 minut u většiny produktů.
Vakuové předchlazení se velmi dobře hodí pro produkty s vysokým poměrem „povrchu k hmotnosti“, jako jsou listové saláty, špenát, houby, kompost, klíčky a květiny. Ale také jiné (kompaktnější) produkty, jako jsou fazole, brokolice, celer a sladká kukuřice a produkty podléhající zkáze, jako jahody a podobné ovoce mohou být rychle a účinně pomocí vakua předchlazeny.

Jsme vakuové chlazení

Weber Cooling nabízí řadu špičkových řešení pro vakuové chlazení a řízení chladicího řetězce pomocí nejmodernějších chladicích technologií a nejmodernějších ekologických chladíren.
Společně s celosvětovou dodavatelskou sítí jsme na špici v technologii vakuového chlazení a jsme schopni dodávat kompletní řešení chladicího řetězce pro zeleninu, květiny a další produkty a řešení pro potravinářská (např. sushi) a pekařská odvětví.
Naším cílem je vám pomoci s kvalitním uchováváním vaší produkce čerstvých a tepelně zpracovávaných potravin. Maximalizujte svůj výnos a kvalitu produktů a také ziskovost.
A to je důvod, proč si myslíme, že JE TO vakuové chlazení!
Hledáte nejlepší vakuový chladič?
Kontaktujte nás!

Proč byste si měli vybrat vakuové chlazení Weber:

Vakuovým chlazením žijeme a máme bezkonkurenční zkušební zařízení, včetně zkušební kostky z plexiskla o objemu 0,1 m3 a 5 (!) specializovaných předváděcích strojů, které lze také pronajmout: v kombinaci s více než 500 prodaných strojů po celém světě (spolu s našimi specializovanými výrobními partnery), nemá nikdo širší odborné znalosti!
Naše vakuové chladicí systémy vyrábí skupina prvotřídních výrobců, kteří využívají komponenty nejvyšší kvality a špičkovou technologii. Máme největší celosvětovou výrobní kapacitu a nabízíme celkově nejlepší poměr ceny a kvality.
S naší standardizovanou řadou můžeme nabídnout osvědčenou technologii při nejnižších možných nákladech. Pokud potřebujete řešení na míru, můžeme také na základě naší modulární technologie rychle sestavit systémy podle specifikace!
Pouze společnost Weber může nabídnout rozsáhlou a rostoucí mezinárodní síť služeb a obchodních partnerů, kteří vám zaručí maximální podporu po celou dobu životnosti produktu. 
Od roku 2017 nabízíme podporu 24 hodin denně, 7 dní v týdnu v kombinaci s proaktivní údržbou a servisní smlouvou!
WEBER COOLING EUROPE Kft. - 2019